Mūsdienās antibiotiku lietošana Eiropas Savienībā un citās valstīs ir pilnībā vai daļēji aizliegta. Baktēriju rezistence pret antibiotikām kā augšanas veicinātājiem palielinās, tādējādi to lietošana pakāpeniski tiek ierobežota. Alternatīvu meklējumi antibiotikām pēdējos gados ir izraisījuši ievērojamu interesi, tāpēc zinātnieki visā pasaulē veic pētījumus ar fermentiem, prebiotikām, probiotikām, fitouzturvielām un organiskajām skābēm, ko lieto atsevišķi vai kombinācijā, lai uzlabotu ganāmpulku imunoloģisko stāvokli un dzīvnieku produktivitāti.

Lai veicinātu kvalitatīvas cūkgaļas ieguvi, pamatojot to ar ekonomiski izdevīgu pilnvērtīgu un sabalansētu cūku ēdināšanu, kas varētu palīdzēt risināt arī vides piesārņojuma problēmas, LLU zinātnieki kopā ar cūkgaļas ražotājiem Lauku atbalsta dienesta 16.2. sadarbības projekta ietvaros meklē risinājumus efektīvākai cūku nobarošanai, iekļaujot barības devās minerālas, mikrobioloģiskas vai augu izcelsmes barības piedevas. Izstrādājot piemērotas barības receptūras cūkām rūpnieciskajā gaļas ražošanā, jācenšas ar mazākām barības izmaksām sasniegt fizioloģiski iespējamus augstākos dzīvmasas pieaugumus un labu cūkgaļas kvalitāti, kā arī novērst vides piesārņojuma riskus. Pētījumā ražošanas apstākļos tiek vērtētas pilnvērtīgās spēkbarības ar dažādām piedevām, kas nodrošinātu cūkgaļas kvalitātes paaugstināšanos un vides piesārņojuma mazināšanos. Pētījuma laikā atšķirto sivēnu pilnvērtīgās barības maisījumos tika iekļautas komerciāli ražotas minerālas, mikrobioloģiskas un augu izcelsmes barības piedevas Dicosan, EO-Fit, Clostat un Zeo-Feed, kā arī tika pētīta šo piedevu ekonomiskā un kvalitatīvā ietekme uz rentablas produkcijas ražošanu. Pilnvērtīgās spēkbarības maisījumi tika sagatavoti atbilstoši izstrādātajām receptūrām un nodrošināja cūkas ar sabalansētām barības vielu devām.

Dažādo piedevu raksturojumi liecina, ka tās veidotas no dabiskiem avotiem. Barības piedeva EO-Fit (EO) sastāv no ...

Pilnu rakstu lasiet Jūlija SAIMNIEKS LV numurā!