Viens no lielākajiem uzņēmumiem Elejas pagastā – lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvā sabiedrība „Latraps” – dibināts 2000. gada 22. aprīlī. Elejas graudu pirmapstrādes kompleksa vadītājs Mārtiņš Dauksts stāsta, ka to dibinājuši divpadsmit lielākie Zemgales zemnieki: „Iecere par šāda veida uzņēmumu, kas piederētu pašiem zemniekiem, lai tie varētu kļūt par pilntiesīgiem tirgus spēlmaņiem, bijusi jau sen.” Tāpat šī ir iespēja zemniekiem piedalīties tirgus cenu diktēšanā.