Biezpiens ir viens no produktiem, bez kura nav iedomājama ikdienas ēdienkarte, bet svētku dienās tas pārtop izsmalcinātā desertā. Šī grāmata palīdzēs dažādot biezpiena izmantošanu gan pikantu maltīšu mīļotājiem, gan saldēdienu kārotājiem, rosinot ikvienas namamātes izdomu. Biezpiena cienītāji atradīs daudz interesantu recepšu gan salātu, gan otro ēdienu, desertu un citu maltīšu pagatavošanai.

Autore: Edīte Sēja; atb. red. Anna Pavlovska; lit. red. Anita Baumane; māksl. Andris Zirnītis; fotogr. Andris Tone.

Andra Zirnīša mākslinieciskais noformējums, 184 lpp.

Izvējs Jumava, 2008. ISBN 9789984384375.