Ikdienišķais pārtikas produkts kartupelis nodrošina mūs ne tikai ar ogļhidrātiem, mūsu enerģijas rezervēm, bet arī ar vitamīniem, šīm sīkajām pārtikas piedevām, kuras gādā par mūsu labsajūtu un spēju turēties pretī slimībām un vecumam.