Atbilde uz žurnāla „Saimnieks LV” lasītāja jautājumu: „Attaisīju plēves skābsiena ruļļus, un jau uz ziemas beigām skābsiens ir sabojājies. Plēve vesela. Kāpēc skābsiens bojājas? Ko darīt nākamgad, lai tādu problēmu nebūtu?” (Vaicātājam vienā partijā bija gan labi, gan bojāti rituļi.)