Nosaukums:	Vīngliemežu audzētāju biedrība
Adrese:	Biržu iela 9a, Bauska, Bauskas novads, LV - 3901
Tālr.:	Imants Vītoliņš - 29209809; Uldis Smiltiņš - 20358807
Fakss:	63920255
E-pasts:	vingliemezis10@inbox.lv
Kontaktpersona:	Valdes priekšsēdētāja Sanita Rupkus - 26451658
WWW adrese:	http://www.vingliemezitis.lv

Apraksts:
Biedrības mērķi:

- Nodrošināt vīngliemežu audzētāju apvienošanu un audzētavu izveidi;

- Izveidot struktūru vīngliemežu audzētāju informēšanai par aktualitātēm nozarē, sadarbību valsts un nevalstiskajās institūcijās, kā arī pieredzes apmaiņu ar vīngliemežu audzētājiem ārzemēs;

- Celt vīngliemežu audzētāju zināšanu līmeni dzīvnieku labturībā, veterinārajā pārraudzībā un vērtēšanā, tā sekmējot vīngliemežu audzētavu izaugsmi un rentabilitāti;

- Popularizēt vīngliemežu audzēšanu, izveidot informatīvos materiālus;

- Panākt ievērojamu gliemežu gaļas un tālākas pirmapstrādes ražošanas pieaugumu Latvijā.

- Ir uzsākts vīngliemežu ciltsdarbs, sastādīta ciltsdarba programma tuvākajam laika periodam līdz 2015. gadam.

..................

 

PAR BIEDRĪBU

Mūsu valstī nopietnas perspektīvas saskatāmas tieši parka vīngliemežu audzēšanā Helix Pomatia, kuri labi piemērojušies Latvijas dabas apstākļiem.

 

Kā viens no netradicionālās lauksaimniecības veidiem, vīngliemežu audzēšana Latvijā sāka veidoties jau 90-to gadu vidū. 2009. gada nogalē Latvijā nodibināta vīngliemežu audzētāju biedrība, kuras mērķis ir atrast veidu, kā no Latvijā audzētiem vīngliemežiem iegūt produktus ar izcili labām garšas īpašībām, panākt šo mīkstmiešu gaļas un tālākas pirmapstrādes iespējas, kā arī – sekmēt vīngliemežu audzētāju izaugsmi un nozares rentabilitāti. Patlaban Latvijā ir reģistrētas vairāk kā 140 vīngliemežu audzētāju saimniecības.

 

Ir zināms, ka vīngliemežu gaļa ir bagāta ar proteīnu, vērtīgām polinepiesātinātām w-3 un w-6 taukskābēm, aminoskābēm, minerālvielām un vitamīniem, turpretī satur salīdzinoši maz tauku un holesterīna.

Latvijā pašreiz ir radušies priekšnoteikumi sekmīgai vīngliemežu audzēšanas attīstībai, jo pēdējos gados Eiropā strauji pieaug pieprasījums pēc kvalitatīvas vīngliemežu produkcijas un Latvijas gliemežu audzētājiem ir reālas iespējas savu produkciju eksportēt.

Produkcijas veids, ko vēlamies piedāvāt Eiropas patērētājiem no vīngliemežiem ir :

·      gaļas fileja, sasaldēta briketēs, kas ir ļoti mīkstas konsistences un ar teicamām organoleptiskām īpašībām. Latvijas audzētavās iegūtā vīngliemežu gaļa satur par 1.2 % vairāk polinepiesātināto ω-6 un ω-3 taukskābju un par 0.3 % mazāk nevēlamās miristīnskābes nekā savvaļas gliemežu gaļa.

·      čaula, kas pamatā sastāv no kalcija karbonāta un ragvielai līdzīgas vielas - aragonīta un ko var izmantot kā piedevu dažādu sugu dzīvnieku barībai.

·      gliemežu gļotām un asinīm – hemolimfai ir plašs pielietojums medicīnā un farmācijā. Anglijā ražo ekstraktu, kas palīdz saglabāt spēkus un modrību cilvēkiem ekstremālās situācijās. Čīlē izgatavo gliemežu ekstraktu, ko izmanto kosmētikā dabīgai bojātu ādas apgabalu atjaunošanai. “Elicina” kosmētikai nav analogu un tās sastāvs ir unikāls, jo tas satur 80% gliemežu sekrētu. Pierādīts, ka gliemežu preparāti neitralizē nevēlamus antibiotiku blakusefektus.

 

................

 

Latvijas vīngliemežu audzētāju darbības pārskats

 

          Vīngliemežu audzētāju biedrība divas reizes gadā rīko seminārus audzētājiem kādā no vīngliemežu audzēšanas saimniecībām. Divas reizes mēnesī notiek apmācības kursi jauniesācējiem, tiek sniegtas individuālas konsultācijas gan audzētājiem, gan interesentiem. Ir sava mājas lapa, kur ir pārredzama informācija interesantiem, gan dziļāka informācija tikai biedrības biedriem (www.vingliemezitis.lv).

         Pašlaik vīngliemežu audzētāju biedrībā ir iestājušies biedri, kuri pārstāv 58 vīngliemežu audzētavas.

Vīngliemežu audzēšanas speciālisti regulāri apsekos audzētavas un veic to darbības kompetentu izvērtēšanu.

 

.....................