ANO kartupeļu manifesta moto, izsludinot Starptautisko kartupeļu gadu, bija - Nenovērtētais dārgums, bet mērķis - pievērst sabiedrības uzmanību šim vienkārši audzējamajam un katras ģimenes ikdienas ēdienkartē ierastajam laukaugam, kas ļoti daudzu valstu iedzīvotājiem ilgus gadus bijis un vēl arvien ir otrā maize. Ar šo kultūraugu varētu pabarot daudzus pasaules iedzīvotājus, kuri patlaban cieš no pārtikas trūkuma. Kartupelim ir liela nozīme lauku cilvēku ikdienā, valstu ekonomikā un veselīgas pārtikas nodrošināšanā pasaules mērogā.

Zemnieku saimniecības Galiņi saimnieks Kārlis Strazdiņš pēc pirmās ražas dienas nekavējās paust prieku par iespējām izmantot gan valsts, gan Eiropas Savienības atbalstu saimniecības attīstībā. „Vēlos uzsvērt, ka īpaši nozīmīgs bija SAPARD atbalsts, ar ko ieguvām otro elpu savā biznesā.”

Starptautiskā Kartupeļu gada aktivitātes Latvijā ar savu ieguldījumu vēlas atbalstīt pašmāju kartupeļu produktu lielrūpnieks - tautā iemīļoto Ādažu čipsu ražotājs a/s Latfood. Kompānijas mārketinga direktore Kristīne Mālniece mudina Latvijas iedzīvotājus paust savus viedokļus un ieteikumus, kā mēs savā zemītē varētu godināt kartupeli - savu nenovērtēto dārgumu. Vai Latvijas kartupelis būtu pelnījis himnu, pieminekli vai varbūt tā vārdā būtu jānosauc iela pie Zemkopības ministrijas?

„Vairākkārt sadarbojoties ar mūsu pircējiem, esam guvuši ticību, ka labākās idejas rodas kopdarbībā. Katrs, kurš vēlas kartupeli celt godā, savu ierosinājumu var sūtīt cipsi@cipsi.lv. Īstenotās idejas autors iegūs projekta patrona godu un saņems uzņēmuma specbalvu,” stāsta K. Mālniece. „Ceļot godā kartupeli, patiesībā tiek godināts Latvijas zemnieks, kurš, spītējot nelabvēlīgajiem laika apstākļiem, joprojām audzē kvalitatīvus kartupeļus, uzsver a/s Latfood valdes priekšsēdētājs Valdis Blūms.

Uzņēmums kartupeļu čipsus ražo tikai no Latvijā speciāli audzētiem kartupeļiem, ik gadu iepērkot ap 7000 tonnām kartupeļu no vairāk nekā 30 zemnieku saimniecībām. Latfood produkcija tiek izplatīta Baltijas, Krievijas, Azerbaidžānas un Kazahstānas tirgos. Tuvojoties ražas laikam, a/s Latfood ieplānojusi vairākas aktivitātes, veltītas Kartupeļu gadam. Jau pavisam drīz durvis vērs īpaši izveidotā un ar Veselības ministrijas akceptu izstrādātā Uztura klase, kas ikvienam interesentam ļaus apgūt pareiza un veselīga uztura pamatprincipus.

Plašāku tēmas 2008 - Kartupeļu gads izvērsumu lasiet LBL nākamajā numurā.