Organiskie mēsli ir neaizstājams augsnes ielabošanas līdzeklis. Tie ne tikai atdod atpakaļ augsnei ar ražām paņemtās barības vielas, bet arī apgādā augsni ar vielām, kas stimulē augu augšanu un attīstību, kā arī paaugstina citu mēslošanas līdzekļu efektivitāti. Organisko mēslu lietošana ir viens no galvenajiem zemkopības paņēmieniem, kā stabilizēt un paaugstināt augsnes trūdvielu saturu.